Рецепт Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г

Курица только мясо разделанная 11.06.2022г 1000 г
Соль морская 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 15.4% 380 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.5% 560 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3814 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин В4, холин 45.99 мг 500 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 11.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 14.8% 395 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.3465 мг 20 мг 26.7% 15.6% 374 г
Ниацин 4.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.42 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1223 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7418 г
Магний, Mg 44.19 мг 400 мг 11% 6.4% 905 г
Натрий, Na 412.36 мг 1300 мг 31.7% 18.5% 315 г
Сера, S 137.76 мг 1000 мг 13.8% 8.1% 726 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 10.1% 578 г
Хлор, Cl 577.68 мг 2300 мг 25.1% 14.7% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1506 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 21.7% 269 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.6% 9901 г
Медь, Cu 38.26 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2614 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1305 г
Селен, Se 17.293 мкг 55 мкг 31.4% 18.3% 318 г
Фтор, F 51.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7726 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 11.6% 502 г
Цинк, Zn 1.6029 мг 12 мг 13.4% 7.8% 749 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.316 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.025 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В СКОРОВАРКЕ 26.08.2023Г

Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 25,3 %, витамином PP - 26,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 31,4 %, хромом - 19,9 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенка из курицы в скороварке 26.08.2023г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы