Рецепт Фасолевый суп 07-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп 07-06

Вода 2500 г
Жир куриный 15 г
Морковь (Пассерование) 214 г
Лук репчатый (Пассерование) 225 г
Тыква (Тушение) 435 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 0.5 г
Томатная паста 25% 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 23 г
приправа"Смесь кореньев" 18 г
Белая фасоль в томатном соусе 800 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Сок из-под курицы 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп 07-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 23.6% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 11.9% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 43.7% 721 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 1.66 мг 5 мг 33.2% 104.4% 301 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.659 мг 1.5 мг 110.6% 347.8% 90 г
Витамин В2, рибофлавин 0.547 мг 1.8 мг 30.4% 95.6% 329 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1.3% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 58.5% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 1.401 мг 2 мг 70.1% 220.4% 143 г
Витамин В9, фолаты 4.957 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 8.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14164 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 27% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 9.4% 3388 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.56 мг 2500 мг 1.9% 6% 5369 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8368 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 44% 714 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 5.7% 5690 г
Натрий, Na 92.22 мг 1300 мг 7.1% 22.3% 1410 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14859 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 4.4% 7207 г
Хлор, Cl 145.85 мг 2300 мг 6.3% 19.8% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 32.7% 958 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 28846 г
Кобальт, Co 6.937 мкг 10 мкг 69.4% 218.2% 144 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 2.5843 мг 2 мг 129.2% 406.3% 77 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 9.4% 3312 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 17.6% 1778 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10204 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 70.38 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5683 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8772 г
Цинк, Zn 1.1473 мг 12 мг 9.6% 30.2% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
Стигмастерол 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%

Энергетическая ценность Фасолевый суп 07-06 составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП 07-06

Фасолевый суп 07-06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином B1 - 110,6 %, витамином B2 - 30,4 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 70,1 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 69,4 %, марганцем - 129,2 %

Чем полезен Фасолевый суп 07-06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп 07-06, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп 07-06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты