Рецепт Икра минтая+сыр сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра минтая+сыр сливочный

сыр плав.сливочный 130 г
Икра минтая пробойная, соленая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра минтая+сыр сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 13.2% 369 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.8% 500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.3 мкг 900 мкг 21.5% 10.5% 466 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 12.7% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.217 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.283 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 5.1% 958 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9283 мг 20 мг 19.6% 9.6% 509 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.22 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Кальций, Ca 59.91 мг 1000 мг 6% 2.9% 1669 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Натрий, Na 1532.3 мг 1300 мг 117.9% 57.6% 85 г
Сера, S 157.7 мг 1000 мг 15.8% 7.7% 634 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 11.1% 441 г
Хлор, Cl 1821.7 мг 2300 мг 79.2% 38.7% 126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Кобальт, Co 96.087 мкг 10 мкг 960.9% 469.6% 10 г
Марганец, Mn 0.3109 мг 2 мг 15.5% 7.6% 643 г
Медь, Cu 234.57 мкг 1000 мкг 23.5% 11.5% 426 г
Молибден, Mo 16.957 мкг 70 мкг 24.2% 11.8% 413 г
Никель, Ni 19.783 мкг ~
Селен, Se 1.526 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3604 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.463 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 1.669 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.886 г ~
18:0 Стеариновая 1.873 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.562 г min 16.8 г 27.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Икра минтая+сыр сливочный составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МИНТАЯ+СЫР СЛИВОЧНЫЙ

Икра минтая+сыр сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B1 - 26 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 79,2 %, кобальтом - 960,9 %, марганцем - 15,5 %, медью - 23,5 %, молибденом - 24,2 %

Чем полезен Икра минтая+сыр сливочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра минтая+сыр сливочный, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра минтая+сыр сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты