Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 305 г
Вода водопроводная, городская 631 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8% 894 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.94 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 7.7% 925 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0063 мг 20 мг 5% 3.6% 1987 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.4 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5760 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11429 г
Кремний, Si 1.388 мг 30 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6380 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40752 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4058 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2649 г
Хлор, Cl 26.72 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3243 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1802 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 7.2% 999 г
Медь, Cu 249.35 мкг 1000 мкг 24.9% 17.8% 401 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1601 г
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6042 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 1.4% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 24,9 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы