Рецепт Салат овощной с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливковым маслом

Помидор (томат), грунтовый 195 г
Огурец грунтовый 87 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 75 г
Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] 50 г
Масло Оливковое [Cirio] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, зелень 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.8% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 37.9% 535 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 19.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.715 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5185 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 30% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7123 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 27.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4193 мг 20 мг 2.1% 4.3% 4770 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 13.6% 1502 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6325 г
Кремний, Si 13.575 мг 30 мг 45.3% 91.9% 221 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Натрий, Na 267.44 мг 1300 мг 20.6% 41.8% 486 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6906 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 6.3% 3252 г
Хлор, Cl 438.63 мг 2300 мг 19.1% 38.7% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3005 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7109 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 68.6% 296 г
Литий, Li 13.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 18.1% 1122 г
Медь, Cu 95.02 мкг 1000 мкг 9.5% 19.3% 1052 г
Молибден, Mo 7.348 мкг 70 мкг 10.5% 21.3% 953 г
Никель, Ni 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 4.1% 5032 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29652 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 23.1% 877 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5340 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым маслом составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат овощной с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливковым маслом, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы