Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 20 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Тунец натуральный. Консервы 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 19.2% 1134 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 10.7% 2022 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 12% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.3% 2609 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4736 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 48.3% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8621 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 110% 198 г
Витамин РР, НЭ 4.0241 мг 20 мг 20.1% 43.9% 497 г
Ниацин 2.831 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.42 мг 2500 мг 10.5% 22.9% 953 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 6.6% 3385 г
Кремний, Si 28.322 мг 30 мг 94.4% 206.1% 106 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 9.2% 2388 г
Натрий, Na 297.25 мг 1300 мг 22.9% 50% 437 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 15.5% 1409 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 23.1% 942 г
Хлор, Cl 384.85 мг 2300 мг 16.7% 36.5% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 9% 2413 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 20.3% 1074 г
Кобальт, Co 12.468 мкг 10 мкг 124.7% 272.3% 80 г
Литий, Li 5.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 14.4% 1513 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 16.8% 1299 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 15.1% 1452 г
Никель, Ni 6.564 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23013 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 271.27 мкг 4000 мкг 6.8% 14.8% 1475 г
Хром, Cr 25.8 мкг 50 мкг 51.6% 112.7% 194 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 7.2% 3072 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 121.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.883 мг ~
Стигмастерол 0.27 мг ~
бета Ситостерол 2.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.481 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.481 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 50,4 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 94,4 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 124,7 %, хромом - 51,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты