Рецепт Трюфель Вишня миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель Вишня миндаль

Сливки 35% жирности, пастеризованные 25 г
Шоколад молочный 105 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 20 г
Кукурузный сироп, светлый 7 г
Мёд [Тихий Дон] 7 г
Пюре из Вишни [Ravifruit] 30 г
Миндаль 10 г
Какао Масло [Royal Forest] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель Вишня миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 487.5 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 345 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.6% 1246 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 13.3% 155 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 3.2% 638 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.6% 3333 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 1% 2128 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 2.7% 769 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.2% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3341 мг 20 мг 6.7% 1.4% 1499 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.23 мг 2500 мг 9.5% 1.9% 1054 г
Кальций, Ca 183.18 мг 1000 мг 18.3% 3.8% 546 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 1.8% 1169 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 1.1% 1796 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2822 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 4.1% 505 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 0.9% 2372 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Марганец, Mn 1.5214 мг 2 мг 76.1% 15.6% 131 г
Медь, Cu 245.33 мкг 1000 мкг 24.5% 5% 408 г
Молибден, Mo 0.584 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 11986 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15083 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.3%

Энергетическая ценность Трюфель Вишня миндаль составляет 487,5 кКал.

  • Порция = 12 гр (58.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 487.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 36.2 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ ВИШНЯ МИНДАЛЬ

Трюфель Вишня миндаль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 76,1 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Трюфель Вишня миндаль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель Вишня миндаль, калорийность 487,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель Вишня миндаль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы