Рецепт Амарантовая каша с клюква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша с клюква

Клюква 40 г
Банан 57 г
Амарант, зерна, неприготовленные 60 г
Овсяный напиток 150 г
Арахисовая паста без соли 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша с клюква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.4% 1159 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.2% 870 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 23.208 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 4.6% 1377 г
бета Токоферол 0.213 мг ~
гамма Токоферол 0.608 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7278 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3448 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1487 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 12.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.91 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Кальций, Ca 89.7 мг 1000 мг 9% 5.7% 1115 г
Кремний, Si 13.401 мг 30 мг 44.7% 28.1% 224 г
Магний, Mg 66.49 мг 400 мг 16.6% 10.4% 602 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17450 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2295 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 10.4% 606 г
Хлор, Cl 8.88 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4975 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.8175 мг 2 мг 40.9% 25.7% 245 г
Медь, Cu 147.4 мкг 1000 мкг 14.7% 9.2% 678 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6567 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 4.4% 1420 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.7455 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.92 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша с клюква составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША С КЛЮКВА

Амарантовая каша с клюква богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 40,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Амарантовая каша с клюква

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша с клюква, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша с клюква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги