Рецепт Кабачок со свининой и овощами 20.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок со свининой и овощами 20.05.22

Кабачок 292 г
Лук репчатый 68 г
Морковь 68 г
Свинина, грудинка мякоть 60 г
Свинина мясная 145 г
Подсолнечное масло 24 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок со свининой и овощами 20.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.1% 337 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 13% 418 г
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 14.1% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 28.96 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.549 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 6.7% 817 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 9.4% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.9154 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 4.9% 1117 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1% 5432 г
Кремний, Si 16.32 мг 30 мг 54.4% 29.7% 184 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Сера, S 75.42 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 20.4% 266 г
Литий, Li 0.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3% 1820 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 946 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21569 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 34.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11641 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 4% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачок со свининой и овощами 20.05.22 составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ 20.05.22

Кабачок со свининой и овощами 20.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Кабачок со свининой и овощами 20.05.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок со свининой и овощами 20.05.22, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок со свининой и овощами 20.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы