Рецепт Помидор с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 97 г
Огурец грунтовый 93 г
Редис 53 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Укроп 6 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.1% 949 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 11.6% 1157 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 12.4% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5430 г
Витамин C, аскорбиновая 19.55 мг 90 мг 21.7% 29.2% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 26.5% 507 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6803 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 17.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5166 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3871 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 11.4% 1173 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3028 г
Кремний, Si 26.48 мг 30 мг 88.3% 118.8% 113 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2315 г
Натрий, Na 50.87 мг 1300 мг 3.9% 5.2% 2556 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 1.3% 10121 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2036 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.3 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 34.76 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2100 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4505 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 45.1% 299 г
Литий, Li 14.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 12% 1127 г
Медь, Cu 104.94 мкг 1000 мкг 10.5% 14.1% 953 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 12.7% 1065 г
Никель, Ni 7.375 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8987 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19203 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 18.2% 741 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5517 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 97.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.772 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор с майонезом составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С МАЙОНЕЗОМ

Помидор с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Помидор с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с майонезом, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы