Рецепт Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%

Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности 85 г
Изюм, золотистый, без косточек 13 г
Сахар песок 16 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.5% 884 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.8% 315 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.6% 680 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 4.2% 740 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.1% 753 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.328 мкг 400 мкг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 7.4% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2761 мг 20 мг 11.4% 3.5% 879 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 2% 1538 г
Кальций, Ca 104.33 мг 1000 мг 10.4% 3.2% 958 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1975 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4020 г
Сера, S 85.94 мг 1000 мг 8.6% 2.7% 1164 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 6% 517 г
Хлор, Cl 108.57 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4072 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2333 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.2% 1401 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6557 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 2.4% 1284 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1273 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 21.547 мкг 55 мкг 39.2% 12.1% 255 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17414 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.32 г min 16.8 г 31.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20% составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАССА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ Б.Ю.АЛЕКСАНДРОВ М.Д.Ж.20%

Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 19,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масса творожная с изюмом Б.Ю.Александров м.д.ж.20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги