Рецепт Печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье пп

Творог 5% жирности 211 г
Рисовая мука, белая 78 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 75 г
Яйцо куриное 106 г
Апельсиновая цедра, сырая 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.6% 539 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.3% 869 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1216 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 9.844 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 211.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.9% 786 г
Витамин В4, холин 78.65 мг 500 мг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 24.185 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 10.7% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 7.802 мкг 50 мкг 15.6% 7.2% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2421 мг 20 мг 16.2% 7.5% 617 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.25 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Кальций, Ca 89.64 мг 1000 мг 9% 4.2% 1116 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Натрий, Na 162.45 мг 1300 мг 12.5% 5.8% 800 г
Сера, S 151.93 мг 1000 мг 15.2% 7% 658 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 11.4% 404 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3% 1538 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 14.3% 324 г
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 6.4% 723 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1486 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 24.845 мкг 55 мкг 45.2% 20.9% 221 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье пп составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПП

Печенье пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Печенье пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье пп, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты