Рецепт Жаренные макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные макароны с мясом

Подсолнечное масло 38 г
Говядина 1 кат. 240 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 303 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Томатная паста 48 г
Вода 841 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.5% 2375 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.7% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.2 мкг 900 мкг 41% 63.6% 244 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 2.215 мг 5 мг 44.3% 68.7% 226 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 4% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 19.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 12.2% 1262 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4873 мг 20 мг 7.4% 11.5% 1345 г
Ниацин 0.879 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.93 мг 2500 мг 5.1% 7.9% 1970 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 3.1% 5033 г
Кремний, Si 5.042 мг 30 мг 16.8% 26% 595 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2751 г
Натрий, Na 653.69 мг 1300 мг 50.3% 78% 199 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 7.3% 2146 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9.3% 1670 г
Хлор, Cl 995.08 мг 2300 мг 43.3% 67.1% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6.2% 2486 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3623 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 40.9% 378 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 9% 1717 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 10.4% 1495 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 18.6% 834 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 74.83 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5345 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.6695 мг 12 мг 5.6% 8.7% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
бета Ситостерол 4.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Жаренные макароны с мясом составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 278 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Жаренные макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 44,3 %, витамином B12 - 12,5 %, кремнием - 16,8 %, хлором - 43,3 %, кобальтом - 26,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Жаренные макароны с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные макароны с мясом, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты