Рецепт Ватрушка с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с грибами и сыром

Фарш из индейки 913 г
Творог Пискарёвский 5% 128 г
Яйцо куриное 104 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Шампиньоны 289 г
Сыр российский 169 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Чесночный Перец [Индана] 5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.7% 500 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 12.7% 301 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1% 3720 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.653 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин РР, НЭ 0.2694 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7424 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.32 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15319 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11891 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Натрий, Na 370.73 мг 1300 мг 28.5% 10.9% 351 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5967 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 0.8% 4938 г
Хлор, Cl 568.86 мг 2300 мг 24.7% 9.5% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.9% 980 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 11.7 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4851 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2558 г
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.4% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с грибами и сыром составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Ватрушка с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,7 %

Чем полезен Ватрушка с грибами и сыром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с грибами и сыром, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты