Рецепт Запеканка творожная с медом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с медом и морковью

Мед пчелиный 51 г
Морковь, желтая 200 г
Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Сметана 20,0% жирности 12 г
Яйцо куриное 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с медом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.6% 577 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 10.3% 591 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 861 г
Витамин В4, холин 65.74 мг 500 мг 13.1% 8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.542 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.2% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 7% 873 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.5967 мг 20 мг 13% 7.9% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 149.81 мг 2500 мг 6% 3.7% 1669 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1717 г
Натрий, Na 62.59 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2077 г
Сера, S 93.89 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1065 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 11% 555 г
Хлор, Cl 110.39 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2084 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 31.73 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4% 1548 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2820 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 17.4% 351 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1334 г
Молибден, Mo 10.563 мкг 70 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Селен, Se 17.658 мкг 55 мкг 32.1% 19.6% 311 г
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8263 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная с медом и морковью составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МЕДОМ И МОРКОВЬЮ

Запеканка творожная с медом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с медом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с медом и морковью, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с медом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги