Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пицца
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| колбаса куриная копченая | 500 г |
| Оливки. Консервы | 100 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый | 400 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Органические кислоты | 15.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.36 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 3.1% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2075 мг | 20 мг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2321 г |
| Кальций, Ca | 175.6 мг | 1000 мг | 17.6% | 8.2% | 569 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2457 г |
| Натрий, Na | 342.84 мг | 1300 мг | 26.4% | 12.3% | 379 г |
| Сера, S | 61.02 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 7.6% | 619 г |
| Хлор, Cl | 241.08 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3169 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Медь, Cu | 45.48 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.1% | 2199 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| Селен, Se | 1.496 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68966 г | |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.0137 мг | 12 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пицца составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 16,2 %
Чем полезен пицца
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яблоки припущеные
- Горошек зеленый "Bonduelle"
- тефтели из свинины
- тефтели из индейки
- сыр эдам твердый
- Энергетик EFFECT
- шуба
- блины на простакваше
- суп рыбный из скумбрии
- горбуша жаренная
- орех земляной (чуфа)
- консервы скумбрия антлантическая в масле
- пюре кортофельное
- Молоко "Брест-Литовское" 2,8%
- котлеты из горбуши
- Хлеб "Золотая рожь"
- Ветчина fitness индейка
- Сыр "Канталь"
- Сырная замазка томат чеснок перо
- Кэроб сырой, сушеный
- Творог Lattesko обезж.
- Деревенский
- Цикорий простой
- Торт домашний сметанный
- сыр моцарелла
- плов из семги
- Пшено золотистое
- чай
- Сырок ностальгия
- Ветчина для завтрака
- Абрикос с сахаром
- Печенье бельвита
- Пирог с капустой от http://rtishcheva.ru/f201304cabbagepie.html
- любимая овсянка
- чай черный
- Филе куринное вареное
- Вода питьевая артезианская "Динамо-Кострома"
- гречка с куриными субпродуктами
- йогурт красногорский
- Печенье овсяное Праздник сластены
- чай черный с молоком
- Яичный белок
- Слойка
- продукт творожный даниссимо
- Сухарики
- Сырный пирог
- кофе капуччино
- Фаршмак
- Рагу тыква,репа,морк, карт, лук,чесн
- салат из крабовых палочек
- Шарлотта
- Мирель Птичье молоко
- тушеный картофель с тушенкой
- Рулет с тыквой на пару
- пастила Шармель (1 штю 22.1 гр.)
- омлет с овощами
- колбаса копчёная
- Рулет с картофелем на пару
- Какао Nesquik Opti-Start
- конфеты Красный мак в 1 конфете 12 гр
- Новый рецепт
- Гречневые хлопья Nordic
- Жемчужный лучок Штолленверк
- Вареники с творогом
- Хлебцы ржаные
- Сыр плавленный "Дружба"
- Плов мой
- печенье овсяное с глазурью
- Сухая молочная смесь Nan Premium
- лаваш с курицей и грибами
- Печень жаренная с луком (250 г)
- Творожная солёная запеканка
- Шампиньоны с куриным филе тушенные в сметане
- Омлет с овощами
- Сыр сулугуни
- Жидкий суп с куриными желудками и овсяной крупой
- Омлет с цветной капустой
- Пирог "С мусором"
- леденцы стеклышки
- Консервированная красная фасоль "Fasolka Jamar"
- Пирог "Шокомаскарпоне"
- хлеб с отрубями "Геркулес"
- "Мадлен" с кукурузной мукой
- салат из краснокачанной капусты
- Плов с куриными бедрами
- каша чечевица и перловка
- Йогурт "Чудо" 2,4 %
- имунеле
- сыр козий MerciChef
- овсянные хлопья кренч
- Печенье традиционное Юбилейное
- юбилейное утреннее
- Карамель молочная капля Рошен? 1 шт 6,7 гр
- Пирог быстрый Еврейский
- салат с тунцом огурцами и помидорами
- Творог мягкий диетический Избенка
- Творожок сливочный
- ботончик кренч
- козинак из фундука
- Сыр творожный Hochland
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
