Рецепт Конфеты домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты домашние

Финики 103 г
Какао смесь, порошок 15 г
Чернослив (слива сушеная) 102 г
Кешью 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Лимон 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.7% 1018 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.4% 456 г
Углеводы (общие) 35 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.4% 408 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.495 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1338 г
Витамин Н, биотин 2.451 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2040 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 5.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.8989 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.46 мг 2500 мг 21.8% 8.3% 459 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1478 г
Кремний, Si 46.774 мг 30 мг 155.9% 59.6% 64 г
Магний, Mg 77.86 мг 400 мг 19.5% 7.5% 514 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3416 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2965 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.2% 920 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 4.1% 933 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 7.2% 531 г
Литий, Li 4.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2969 мг 2 мг 14.8% 5.7% 674 г
Медь, Cu 462.58 мкг 1000 мкг 46.3% 17.7% 216 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Никель, Ni 19.393 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Стронций, Sr 40.87 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Хром, Cr 15.6 мкг 50 мкг 31.2% 11.9% 321 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Цирконий, Zr 7.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.566 мг ~
Теобромин 10.157 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты домашние составляет 261,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (52.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ

Конфеты домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 14,8 %, калием - 21,8 %, кремнием - 155,9 %, магнием - 19,5 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 46,3 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Конфеты домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты домашние, калорийность 261,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы