Рецепт Щи веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи веганские

Подсолнечное масло 10 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 63 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 225 г
Аджика 2 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.4% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.4% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.5% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 75.4% 711 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 81.3% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.4% 8571 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 5.9% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 12.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.736 мкг 400 мкг 1.7% 9.1% 5938 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 52.9% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 8.6% 6410 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 27322 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 43.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.2823 мг 20 мг 1.4% 7.5% 7085 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.14 мг 2500 мг 3.7% 19.8% 2713 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 8% 6588 г
Кремний, Si 7.079 мг 30 мг 23.6% 126.2% 424 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 11.8% 4530 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 11.2% 4765 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8244 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 11.8% 4624 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 8.6% 6228 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 67.4% 792 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 16.6% 3180 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 20.9% 2551 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 31.6% 1690 г
Никель, Ni 2.021 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 19231 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 74.87 мкг 4000 мкг 1.9% 10.2% 5343 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 9.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 7% 7668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи веганские составляет 18,7 кКал.

  • Порция = 715 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГАНСКИЕ

Щи веганские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Щи веганские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи веганские, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи веганские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги