Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 300 г
Авокадо 200 г
Сок лимонный 50 г
Оливковое масло 10 г
Базилик, свежий 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.3% 709 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.2% 556 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 15.7% 646 г
альфа Каротин 8.222 мкг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 17.3% 584 г
бета Криптоксантин 10.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 14.1% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 37.325 мкг 400 мкг 9.3% 9.4% 1072 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 13.2% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 8.1% 1255 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.719 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 10.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.0863 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1841 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.79 мг 2500 мг 12.2% 12.4% 820 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3851 г
Кремний, Si 15.826 мг 30 мг 52.8% 53.5% 190 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 7.7% 1311 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20249 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 2% 5094 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.1% 1421 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 49.08 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 9.7% 1041 г
Медь, Cu 193.54 мкг 1000 мкг 19.4% 19.7% 517 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2750 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11022 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8300 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2360 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.53 мг ~
Кампестерол 1.709 мг ~
Стигмастерол 0.684 мг ~
бета Ситостерол 27.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.8 г min 16.8 г 28.6% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 13 %, калием - 12,2 %, кремнием - 52,8 %, медью - 19,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты