Рецепт Салат редис огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис огурцы

Огурец парниковый 250 г
Редис 274 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 35.7% 1667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.4% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 25% 2400 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 27.4% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 10.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 7.7% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 25% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 22.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 11.3% 5297 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 135.7% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 7.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 5.4% 11468 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 206.5% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.3467 мг 20 мг 1.7% 10.1% 5769 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.69 мг 2500 мг 9.6% 57.1% 1043 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 22% 2695 г
Кремний, Si 43.665 мг 30 мг 145.6% 866.7% 69 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 23.8% 2520 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 13444 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 12723 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 29.2% 2041 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 9.5% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 92.45 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 26.8% 2247 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 16.7% 3614 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 130.4% 457 г
Литий, Li 11.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 41.7% 1439 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 59.5% 1003 г
Молибден, Mo 8.344 мкг 70 мкг 11.9% 70.8% 839 г
Никель, Ni 7.263 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 5.4% 11179 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 3% 18984 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 80.4% 740 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 11.3% 5213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат редис огурцы составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ОГУРЦЫ

Салат редис огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 145,6 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат редис огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис огурцы, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги