Рецепт Гренки из белого хлеба с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба с яйцом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Оливковое масло 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.1% 717 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.6% 583 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.9% 901 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 6.1% 722 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 133.65 мг 500 мг 26.7% 11.8% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.237 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7638 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 5.9% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин Н, биотин 11.208 мкг 50 мкг 22.4% 9.9% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3398 мг 20 мг 11.7% 5.2% 855 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.84 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Кальций, Ca 80.7 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1239 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2394 г
Натрий, Na 606.65 мг 1300 мг 46.7% 20.6% 214 г
Сера, S 99.61 мг 1000 мг 10% 4.4% 1004 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 8.6% 512 г
Хлор, Cl 635.27 мг 2300 мг 27.6% 12.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.5% 979 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 3.9% 1142 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 23.9% 185 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1229 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 16.539 мкг 55 мкг 30.1% 13.3% 333 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11608 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба с яйцом составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯЙЦОМ

Гренки из белого хлеба с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Гренки из белого хлеба с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из белого хлеба с яйцом, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из белого хлеба с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги