Рецепт Жареная индейка с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная индейка с болгарским перцем

Филе индейки Индилайт 517 г
Перец сладкий красный 198 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 2 г
Томатная паста 26 г
Петрушка свежая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная индейка с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 22.7% 378 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 14.2% 608 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 15.3% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 9.078 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4406 г
Витамин C, аскорбиновая 97.3 мг 90 мг 108.1% 93% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 30.4% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.4163 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4804 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.66 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.9% 10309 г
Кремний, Si 8.613 мг 30 мг 28.7% 24.7% 348 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1% 8299 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9195 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 10.8% 795 г
Литий, Li 33.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2405 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3325 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48193 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Жареная индейка с болгарским перцем составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Жареная индейка с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 108,1 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Жареная индейка с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная индейка с болгарским перцем, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная индейка с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы