Рецепт Котлеты ( свининина+ соя+лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты ( свининина+ соя+лук)

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая	700 г
Соевый Фарш [Житница Здоровья]	150 г
Лук репчатый	200 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ( свининина+ соя+лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	559 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	7.1%	469 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	13.8%	241 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	0.9%	3590 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.3%	2500 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	0.8%	4397 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	56250 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.112 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.234 мкг	~
Ликопин	0.187 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.243 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.5 мг	26.7%	8.9%	375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	2.6%	1277 г
Витамин В4, холин	1.25 мг	500 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	2.5%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	3.5%	948 г
Витамин В9, фолаты	4.458 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	8973 г
Витамин В12, кобаламин	0.399 мкг	3 мкг	13.3%	4.4%	752 г
Витамин C, аскорбиновая	2.13 мг	90 мг	2.4%	0.8%	4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	0.5%	6329 г
гамма Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	0.168 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29762 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.6202 мг	20 мг	13.1%	4.4%	763 г
Ниацин	0.037 мг	~
Бетаин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.73 мг	2500 мг	8.4%	2.8%	1186 г
Кальций, Ca	25.8 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3876 г
Кремний, Si	0.935 мг	30 мг	3.1%	1%	3209 г
Магний, Mg	12.93 мг	400 мг	3.2%	1.1%	3094 г
Натрий, Na	390.19 мг	1300 мг	30%	10%	333 г
Сера, S	105.8 мг	1000 мг	10.6%	3.5%	945 г
Фосфор, P	114.4 мг	800 мг	14.3%	4.8%	699 г
Хлор, Cl	562.52 мг	2300 мг	24.5%	8.1%	409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.8 мкг	~
Бор, B	37.4 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	1.3%	2503 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	26786 г
Кобальт, Co	1.075 мкг	10 мкг	10.8%	3.6%	930 г
Марганец, Mn	0.1717 мг	2 мг	8.6%	2.9%	1165 г
Медь, Cu	66.83 мкг	1000 мкг	6.7%	2.2%	1496 г
Молибден, Mo	1.028 мкг	70 мкг	1.5%	0.5%	6809 г
Никель, Ni	0.561 мкг	~
Рубидий, Rb	89 мкг	~
Селен, Se	18.72 мкг	55 мкг	34%	11.3%	294 г
Фтор, F	6.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65253 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13514 г
Цинк, Zn	1.2158 мг	12 мг	10.1%	3.4%	987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.629 г	~
Валин	0.492 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.731 г	~
Лизин	0.818 г	~
Метионин	0.23 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.409 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.37 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.561 г	~
Аспарагиновая кислота	0.843 г	~
Глицин	0.58 г	~
Глутаминовая кислота	1.403 г	~
Пролин	0.458 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.307 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.86 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.01 г	~
18:0 Стеариновая	2.751 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.428 г	min 16.8 г	62.1%	20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.648 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.597 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.177 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.495 г	от 11.2 до 20.6 г	22.3%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.191 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.072 г	~

Энергетическая ценность Котлеты ( свининина+ соя+лук) составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ( СВИНИНИНА+ СОЯ+ЛУК)

Котлеты ( свининина+ соя+лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 24,5 %, селеном - 34 %

Чем полезен Котлеты ( свининина+ соя+лук)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты ( свининина+ соя+лук), калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты ( свининина+ соя+лук), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе