Рецепт Рагу пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу пост

Шампиньоны 191 г
Болгарский Перец [Холидей] 110 г
Брокколи, цветы, сырая 76 г
Цветная капуста 170 г
Капуста белокочанная 390 г
Картофель 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Морковь 99 г
Лук репчатый 121 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.3% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 14.9% 1178 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 16.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2278 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.298 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 24.07 мг 90 мг 26.7% 46.7% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 18.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.3117 мг 20 мг 6.6% 11.5% 1525 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.38 мг 2500 мг 13% 22.7% 768 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5368 г
Кремний, Si 27.939 мг 30 мг 93.1% 162.8% 107 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 7% 2497 г
Натрий, Na 144.09 мг 1300 мг 11.1% 19.4% 902 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4077 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1843 г
Хлор, Cl 244.99 мг 2300 мг 10.7% 18.7% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.5 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 56.59 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2839 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3759 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 65.7% 266 г
Литий, Li 28.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1495 г
Медь, Cu 109.22 мкг 1000 мкг 10.9% 19.1% 916 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 16.4% 1064 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Рубидий, Rb 205.8 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 6.6% 2629 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11507 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 19.8% 885 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4112 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рагу пост составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ПОСТ

Рагу пост богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, калием - 13 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Рагу пост

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу пост, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу пост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы