Рецепт Бабушкин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкин пирог

Сахар песок	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Сметана 40% жирности	500 г
Молоко 4% жирности, топленое	1000 г
Какао смесь, порошок	50 г
Куркума, молотая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.7 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	760 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.2%	2054 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	9.7%	463 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	5%	913 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.2%	3885 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105 мкг	900 мкг	11.7%	5.3%	857 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Лютеин + Зеаксантин	0.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.8%	1636 г
Витамин В4, холин	50.11 мг	500 мг	10%	4.5%	998 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.2%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.3%	3636 г
Витамин В9, фолаты	8.091 мкг	400 мкг	2%	0.9%	4944 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	2.9%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	1.4%	3319 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.709 мкг	50 мкг	5.4%	2.4%	1846 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.8152 мг	20 мг	4.1%	1.8%	2453 г
Ниацин	0.214 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.7 мг	2500 мг	6.3%	2.8%	1595 г
Кальций, Ca	86.6 мг	1000 мг	8.7%	3.9%	1155 г
Кремний, Si	0.493 мг	30 мг	1.6%	0.7%	6085 г
Магний, Mg	15.71 мг	400 мг	3.9%	1.8%	2546 г
Натрий, Na	44.81 мг	1300 мг	3.4%	1.5%	2901 г
Сера, S	31.89 мг	1000 мг	3.2%	1.4%	3136 г
Фосфор, P	81.6 мг	800 мг	10.2%	4.6%	980 г
Хлор, Cl	66.75 мг	2300 мг	2.9%	1.3%	3446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.9 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.08 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	2.9%	1575 г
Йод, I	6.34 мкг	150 мкг	4.2%	1.9%	2366 г
Кобальт, Co	0.714 мкг	10 мкг	7.1%	3.2%	1401 г
Марганец, Mn	0.3726 мг	2 мг	18.6%	8.4%	537 г
Медь, Cu	49.41 мкг	1000 мкг	4.9%	2.2%	2024 г
Молибден, Mo	5.234 мкг	70 мкг	7.5%	3.4%	1337 г
Никель, Ni	0.271 мкг	~
Олово, Sn	8.03 мкг	~
Селен, Se	1.52 мкг	55 мкг	2.8%	1.3%	3618 г
Стронций, Sr	8.37 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	16.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24984 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	3968 г
Цинк, Zn	0.4448 мг	12 мг	3.7%	1.7%	2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.6 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.736 г	min 16.8 г	22.2%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.499 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.443 мг	~
Теобромин	7.956 мг	~

Энергетическая ценность Бабушкин пирог составляет 221,7 кКал.

Порция = 203 гр (450.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.7 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	24 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН ПИРОГ

Бабушкин пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Бабушкин пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бабушкин пирог, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкин пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе