Рецепт омлет с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет с треской
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Треска | 400 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет с треской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.7% | 809 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 12.1% | 1108 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 10% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 43.48 мг | 500 мг | 8.7% | 11.7% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.998 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 36.5% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 7.1% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 6.2% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 8.027 мкг | 50 мкг | 16.1% | 21.7% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 19.7% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.215 мг | 20 мг | 16.1% | 21.7% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.05 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1932 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 2001 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.5% | 2440 г |
| Сера, S | 124.95 мг | 1000 мг | 12.5% | 16.8% | 800 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 23.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 119.28 мг | 2300 мг | 5.2% | 7% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2230 г |
| Йод, I | 61.22 мкг | 150 мкг | 40.8% | 54.9% | 245 г |
| Кобальт, Co | 15.47 мкг | 10 мкг | 154.7% | 208.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 5.1% | 2618 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.5% | 1277 г |
| Селен, Se | 5.329 мкг | 55 мкг | 9.7% | 13.1% | 1032 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19802 г |
| Хром, Cr | 24.53 мкг | 50 мкг | 49.1% | 66.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 9% | 1504 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет с треской составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ТРЕСКОЙ
омлет с треской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 17,6 %, йодом - 40,8 %, кобальтом - 154,7 %, хромом - 49,1 %
Чем полезен омлет с треской
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рагу картофельное с курицей
- Коктейль с отрубями и черносливом
- запеканка творожная Избёнка
- Капуста тушеная
- салат с китайской капустой
- тесто для пиццы наше
- плов курин.серд_30.10.14
- PowerPro
- Томатное печенье
- Борщ (баранина)
- Мини-печенье "Мишка Барни" шоколадное
- Йогурт "Оптималь"
- Мюсли к йогурту "Оптималь"
- Молоко 2,5
- йогурт избенка не жирный
- дорада
- UHT Yağlı süt (3%)
- Активия натуральная
- йогурт чудо 2.5 %
- паштет из куриной печени
- салат из огурцов,пекинской капусты и сыра фетакса
- Форель сабосаленая
- Geschälte Tomaten
- Parboiled Reis
- Шницель из говядины
- Tomatensuppe
- Лютеница
- Кальций Д3-мик форте
- Марципан домашний
- Хлеб светлинский фитнес
- Масло слив. рум. Raraul
- кальмар кольца к пиву
- блинчики с творогом
- Булочка с маком (21 гр)
- салат капуста морковь
- Крабовые палочки
- Lebkuchen
- пармезан
- Гречневик
- Oвощной су на курином бульоне
- суфле творожное
- Пастила "Шармэль"
- Erdbeer-Konfitüre 2:1 selbstgemacht
- сникерс
- эмэмдемс
- княж.любимчик желе
- треска в желе
- картофельное пюре
- Mildes Weinsauerkraut
- творог домашний 9%
- Галеты рисовые
- Weizenmischbrot
- ботвинья с чечевицей
- фундук
- печенье шоколад молоко28гр
- печенье белый шоколад28гр
- печенье шоко 28гр
- киндер молоко шоко30гр
- киндер орех*карамель35гр
- киндер молочный ломтик 28гр
- корни шоколад50гр
- корни арах-шоко50
- булка сергеевская
- Овощная смесь от 31.10.14
- салат в азиатском стиле
- Молоко Умут 3,2%
- Scrambled whites 2014-10-30
- White chilli 2014-10-29
- Суп чечевичный
- Misickquatash 2014-10-30
- коровий горох отварной
- хачапури
- активия творожная
- венегрет
- сыр Ламбер
- чай зеленый
- Chocolate cornstratch pudding 2014-10-29
- Хлеб Фитнес
- Кофе с молоком
- дейли 2 таблетки
- Капуста тушеная с печенью(куриной)
- Греча по-старорусски
- Крупа ржаная (живая) Вита
- Гречневые хлопья
- Лактамил
- Каша ржаная(живая)
- с гов
- омлет с ветчиной
- кабачки по домашнему
- творог диетический 4%
- ризотто
- Сыр с орехами
- сыр президент ломтевой
- Каша рисовая с тыквой
- мюсли
- масло покровское
- Желе молочно-ванильное
- каша овсяная
- Хлеб покровский
- Новый рецепт
Метки: Как приготовить омлет с треской, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
