Рецепт - Салат из осьминога (Обломов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты - Салат из осьминога (Обломов)

Способ приготовления

1 осьминог (~800 гр) для бульона: пучок сельдерея 5 шт душистого перца 1-2 листика лаврушки пучок тимьяна 1 луковица 1 головка чеснока для заправки: 1 ст. л. листьев тимьяна 6-7 зубчиков чеснока оливковое масло для салата: 1 луковица 1-2 стебля сельдерея 100 гр томатов черри пучок кинзы Осьминога поместите в кастрюлю, добавьте к нему нарезанный сельдерей, лук и остальные ингредиенты. Залейте немного воды (так, чтобы осьминог был полностью покрыт) и готовьте после закипания 15-20 минут. Затем выключите огонь и дайте остыть осьминогу в бульоне. В это время в блендер положите чеснок, тимьян и залейте оливковым маслом. Взбейте до однородной массы. Достаньте осьминога и нарежьте его на кусочки. Уберите в миску и залейте получившимся маринадом, оставьте на 15 минут. В это время подготовьте ингредиенты для салата: нарежьте черри, сельдерей, лук и зелень. Смешайте их с осьминогом и небольшим количеством оливкового масла. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "- Салат из осьминога (Обломов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы

Энергетическая ценность - Салат из осьминога (Обломов) составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить - Салат из осьминога (Обломов), калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления - Салат из осьминога (Обломов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги