Рецепт салат овощной 30.10.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 30.10.14

Капуста белокочанная 254 г
Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Огурец, грунтовый 130 г
йодированная соль 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 30.10.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.5% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 17.4% 2041 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 18.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4500 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 6% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 15.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.272 мкг 400 мкг 3.6% 12.8% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 30.38 мг 90 мг 33.8% 120.3% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 12.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8711 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 120.6% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 12.5% 2892 г
Макроэлементы
Калий, K 257.33 мг 2500 мг 10.3% 36.7% 972 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 11.7% 3055 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 14.9% 2397 г
Натрий, Na 147.18 мг 1300 мг 11.3% 40.2% 883 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4737 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 14.2% 2500 г
Хлор, Cl 253.52 мг 2300 мг 11% 39.1% 907 г
Микроэлементы
Бор, B 125.8 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 13.9% 2586 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 40.2% 883 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 123.5% 288 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 28.8% 1230 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 33.5% 1063 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 35.2% 1014 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16768 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27435 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 37% 963 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 8.9% 4055 г

Энергетическая ценность салат овощной 30.10.14 составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 30.10.14

салат овощной 30.10.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,8 %, витамином K - 33,9 %, хлором - 11 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен салат овощной 30.10.14

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 30.10.14, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 30.10.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты