Рецепт Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кетчуп Томатный [ЕЖК] 80 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок 10 г
Морковь 76 г
Свекла 216 г
Подсолнечное масло 12 г
Куриный окорочок 500 г
Картофель 454 г
Капуста белокочанная 454 г
Уксус столовый 9% 20 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.5% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 10.6% 1400 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 10.4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5488 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 25.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 16.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.368 мг 20 мг 6.8% 10.1% 1462 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.21 мг 2500 мг 9.6% 14.3% 1036 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4679 г
Кремний, Si 24.707 мг 30 мг 82.4% 122.8% 121 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2692 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5520 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 8.8% 1695 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.7% 1530 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 7% 2138 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 59.2% 252 г
Литий, Li 17.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 11% 1343 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 11.3% 1321 г
Молибден, Mo 7.739 мкг 70 мкг 11.1% 16.5% 905 г
Никель, Ni 5.007 мкг ~
Рубидий, Rb 172.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21154 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 59.16 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6761 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 28.9% 517 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 7.2% 2064 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 67,1 кКал.

  • Порция = 389 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги