Рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом

Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 211 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Кукуруза, консервы 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.8% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.1% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.8% 2523 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 17.7% 1235 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 13.3% 1651 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 19% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 16% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 42.746 мкг 400 мкг 10.7% 23.4% 936 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 6.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 27.1% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 7.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 14.2% 1546 г
Витамин РР, НЭ 0.8648 мг 20 мг 4.3% 9.4% 2313 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.11 мг 2500 мг 7.8% 17.1% 1288 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2651 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3660 г
Натрий, Na 258.33 мг 1300 мг 19.9% 43.5% 503 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 9.2% 2398 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 17.5% 1250 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2707 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 35% 625 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 13.1% 1676 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 8.3% 2667 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 3.1% 7284 г
Селен, Se 5.433 мкг 55 мкг 9.9% 21.7% 1012 г
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32310 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы