Рецепт Имп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имп

Брокколи, замороженная, неприготовленная 30 г
Морковь, замороженная 30 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 49.6% 714 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.2% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 90.1% 393 г
альфа Каротин 893.4 мкг ~
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 163.1% 217 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 413.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 13.5% 2647 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 16.7% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 13.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 20.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 48.7 мкг 400 мкг 12.2% 43.3% 821 г
Витамин C, аскорбиновая 37.19 мг 90 мг 41.3% 146.5% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 13.5% 2655 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 105% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.4518 мг 20 мг 2.3% 8.2% 4427 г
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 30.1% 1183 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 12.8% 2747 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 12.4% 2899 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 10.3% 3495 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5316 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 17.4% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 11.7% 3046 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 38.7% 916 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 16.3% 2174 г
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 8.9% 4015 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 9.2% 3859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Имп составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМП

Имп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 46 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 29,6 %

Чем полезен Имп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имп, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты