Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 245 г
Огурец парниковый 174 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 109 г
Перец сладкий красный 105 г
Салат (латук) 108 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 166 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.7% 675 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 13.2% 754 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 11.6% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10% 994 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.954 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 10% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 36.65 мг 90 мг 40.7% 40.4% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 4% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 17.3% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 3% 3316 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.37 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1503 г
Кальций, Ca 110.28 мг 1000 мг 11% 10.9% 907 г
Кремний, Si 14.933 мг 30 мг 49.8% 49.5% 201 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Натрий, Na 473.43 мг 1300 мг 36.4% 36.1% 275 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2967 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 10.2% 967 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3020 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 25.5% 389 г
Литий, Li 22.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1787 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 9.6% 1031 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1923 г
Никель, Ni 4.572 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 3.025 мкг 55 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1688 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 40,7 %, витамином K - 17,4 %, кальцием - 11 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги