Рецепт Морковка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка с чесноком

Морковь, желтая 400 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.4% 427 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 10.7% 615 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 11.2% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5651 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.3 мг 15 мг 42% 27.6% 238 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.123 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1781 г
Макроэлементы
Калий, K 196.7 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2111 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Натрий, Na 149.62 мг 1300 мг 11.5% 7.6% 869 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4618 г
Микроэлементы
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 76.89 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 12% 551 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1517 г
Молибден, Mo 15.534 мкг 70 мкг 22.2% 14.6% 451 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковка с чесноком составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА С ЧЕСНОКОМ

Морковка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином E - 42 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 22,2 %

Чем полезен Морковка с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка с чесноком, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги