Рецепт Лаваш з творогом і фетою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш з творогом і фетою

Творог 5% жирности (Жарка) 380 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 160 г
Лаваш кавказький 220 г
Укроп (Жарка) 13 г
Петрушка свежая (Жарка) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шинка гарячого копчення 57 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 130 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш з творогом і фетою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.1% 466 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.8% 431 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.7% 1564 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1025 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8% 531 г
Витамин В4, холин 45.11 мг 500 мг 9% 3.8% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 26.323 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 14.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 2.3% 1820 г
Витамин Н, биотин 4.873 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1026 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.0021 мг 20 мг 10% 4.2% 999 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.31 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Кальций, Ca 169.17 мг 1000 мг 16.9% 7.2% 591 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 93750 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2546 г
Натрий, Na 327.33 мг 1300 мг 25.2% 10.7% 397 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 6% 704 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 9.4% 450 г
Хлор, Cl 120.47 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3356 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 7.9% 535 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2444 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.35 мкг 55 мкг 31.5% 13.3% 317 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 1.0305 мг 12 мг 8.6% 3.6% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш з творогом і фетою составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ З ТВОРОГОМ І ФЕТОЮ

Лаваш з творогом і фетою богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, витамином B12 - 33,4 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Лаваш з творогом і фетою

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш з творогом і фетою, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш з творогом і фетою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги