Рецепт Сыр плавленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр плавленый
| Творог 5% жирности (Запекание) | 375 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 11.9% | 362 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.3% | 381 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2752 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 18.9% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.378 мг | 15 мг | 29.2% | 12.6% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8594 мг | 20 мг | 19.3% | 8.3% | 518 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 161.28 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Натрий, Na | 1231.54 мг | 1300 мг | 94.7% | 40.7% | 106 г |
| Сера, S | 212 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 11.7% | 370 г |
| Хлор, Cl | 779.47 мг | 2300 мг | 33.9% | 14.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4045 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Олово, Sn | 12.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.132 мкг | 55 мкг | 51.1% | 22% | 196 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.4 кКал | -% | |
| Белки | 21 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 52.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ
Сыр плавленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 44 %, витамином E - 29,2 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 51,1 %
Чем полезен Сыр плавленый
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты куриные новые
- Чечевица красная отварная - Рецепт
- Рыбные оладьи (минтай)
- Колбаса вареная Молочная
- Фасоль с яйцами и помидором
- Творог насадка с чесноком
- Оливье
- Темный шоколод с фундуком Ritter sport
- Гречка по-купечески 02.02.22
- дарлетто вафельное печенье
- Ленивые голубцы
- Капрезе
- Гречка с соусом Болоньезе
- морской коктейль shelly crus
- Вишня сублимированная
- Фиточай
- Сырный суп
- горбуша запеченная в лаваше
- Пирожное микроволновка
- Суп с фунчозой и грибами
- Козинак Linella семечки
- Морская капуста банка
- Салат овощной
- Рулет из кабачка
- Борщ202
- Protein spread dulce de leche
- Суп пюре грибной
- Печенье юбилейное
- Фасоль стручковая с болгарским перцем
- Салат мясной 202
- Pea protein isolate 2.0 chocolate
- Омлет со стручковой фасолью, луком и помидорами
- Кофе 3,2% 22
- Белёвская пастила фруктовая ассорти 800г БЕЗ САХАРА
- Утиная грудка запечённая
- Греча с курицей
- Суп куриный
- Творожные булочки
- Шведские фрикадельки с брусничным соусом
- Майонез
- Геркулесовая каша на молоке
- Хумус с овощами
- Evomeal vegan vanilla
- Гречка вареная
- Оливье
- Кекс
- Рис на молоке
- Evomeal vegan chocolate
- Суп с цветной капустой
- Йогурт 2,7%
- Филе бедра индейки запечённое в маринаде
- Булгур с мясом и овощами
- Evomeal 2.0 extreme meal replacement strawberry banana
- Творог 2% (Moravia)
- Горбуша запечённая
- Шашлык из свиного окорока
- Марс Кейк из Гудвина
- Котлеты из брокколи со шпинатом и моцареллой
- Греча на молоке
- Картошка запечённая 020222
- Куриные фрикадельки с овощами
- Овсяные хлопья на молоке
- Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов)
- Творожно-яблочная запеканка
- Творог обезжиренный вкуснотеево
- Котлеты из домашнего фарша
- Рикотта
- Лисички в масле
- Компот
- Сырники деревенские 29 10
- Постный плов
- Кокосовый напиток с своей alpro barista
- Кето блины с рикоттой
- Свинина с помидорами
- Сырок творожный глазурованный 26%
- Кето суп из шампиньонов
- Страчателла
- Брынза орехами
- Булочка арахисовая
- Оладьи из фарша.
- Запеканка деревенская
- Королевская ватрушка кето
- Творог мягкий высокобелковый 6%
- Сникерс (марс)
- Йогурт высокобелковый 2,1%
- Куриный бульон для холодца.
- Филе тунца
- Суп с рисом
- Колбаса по черкизовски
- Котлеты из грудки
- Макароны "Baisad"
- Сушки простые
- Салат из сельдерея
- Окрошка
- Паштет из мяса косули с копчёной паприкой
- Желудочки
- Сыр "Александрийский"
- Тушёные шампиньоны с пармезаном (NYU)
- Кур тефтели на пару
- Киндер Буэно
Метки: Как приготовить Сыр плавленый, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
