Рецепт Омлет с колбасой из 3 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой из 3 яиц

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 17 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Колбаса Молочная [Вязанка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой из 3 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.1% 817 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.4% 403 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 8.8% 660 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.7% 598 г
Витамин В4, холин 139.26 мг 500 мг 27.9% 16.2% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 10% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.654 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 8.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 12.311 мкг 50 мкг 24.6% 14.3% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2986 мг 20 мг 11.5% 6.7% 870 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.28 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1745 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Натрий, Na 211.22 мг 1300 мг 16.2% 9.4% 615 г
Сера, S 108.59 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 921 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 10.4% 559 г
Хлор, Cl 312.58 мг 2300 мг 13.6% 7.9% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 4.6% 1252 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 4.3% 1329 г
Кобальт, Co 5.825 мкг 10 мкг 58.3% 33.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3484 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1811 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1226 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 16.385 мкг 55 мкг 29.8% 17.3% 336 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 38.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10411 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.97 г min 16.8 г 17.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой из 3 яиц составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 166 гр (286.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ ИЗ 3 ЯИЦ

Омлет с колбасой из 3 яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Омлет с колбасой из 3 яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой из 3 яиц, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой из 3 яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты