Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с изюмом
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 135 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Сливовое масло | 5 г |
| Изюм | 10 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.3% | 452 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.8% | 427 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.541 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 11.2% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.518 мг | 15 мг | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4% | 925 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9802 мг | 20 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.52 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 142.1 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5758 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1729 г |
| Натрий, Na | 47.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2744 г |
| Сера, S | 173.16 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.5% | 578 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 9.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 141.37 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.3% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2433 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 8.596 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Селен, Se | 28.199 мкг | 55 мкг | 51.3% | 19.2% | 195 г |
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.4739 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2532 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 266.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Сырники с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,5 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином E - 36,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 51,3 %
Чем полезен Сырники с изюмом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Hochland
- Пирожок с капустой золотой колос 60 г
- Цезарь с креветками
- Ролл Калифорния
- Хлебцы гречневые
- Паста с курицей
- хлопья гречневые
- Вино Коринто Совиньон Блан
- Катлеты куриные 16 шт.
- орбит
- каша гречневая из хлопьев
- хлопья ячменные
- каша ячменная из хлопьев
- салат
- Мясо по-французски с картофелем
- Овсяные отруби Nordic
- Баклажаны тушеные
- фарфаволли
- курица с овощами из пакета
- Мюсли с суфохруктами и орехами
- Пельмени избенка
- Унаби
- Протеин (порошок)
- Сухарики 3 корочки
- Картофель печеный с кожурой
- салат из соленной капусты
- Картофель печеный
- хе
- горбуша копченная
- Карбонад свиной
- борщ витаминизированный
- Суп из баранины/говяжьей грудинки, итальянской смеси и каперсов
- Овсяное печенье
- Запеканка с изюмом на муке
- картошка с тушенкой и поджаркой
- приправа для тефтелей
- сервелат из Беларуси
- Простоквашино Зерненый творог 130 гр
- батончик
- Яичница жареная с колбасой
- пекан кленовый
- Варенье, яблочное
- Хлебцы гречневые
- тунец консервированный// derya
- кофе с молоком
- печенье сахарное
- Сякэ кунсей (рис с лососем), порция 25г
- Гюнику чили (острый суп с говядиной, шампиньонами, лапшой удон, перепелиным яйцом и зеленым луком), порция 350г
- Терияки тори (курица, салат романо, томаты, руккола, авокадо, красный лук, соус "Коктейль"), порция 240г - 2 штуки
- Рулет "Мимоза"
- Овара ролл (роллл с жареной кожей лосося, огурцом, стружкой тунца, зеленым луком, тобико, майонезом и черным кунжутом) порция 160г-6 шт
- степные грибы отварные
- грибы степные жареные с луком
- фруктовый салат с яблоком
- Рэддо ролл (Ролл с мясом краба, лососем, угрем, тунцом, креветкой, авокадо, майонезом, огурцом и тобико), порция 130г - 4шт
- говядина в майонезе
- Сироп для чурчхелы
- йодомарин
- Разбор смеси для Тирамису Галбани
- пица с сырным продуктом
- колбаса варенка к Оливье
- кетчуп томатный
- Сердце свиное вареное
- печень куриная
- соус майонезный - Салатный
- Pumpkin pancake (Day 14)
- смесь перцев
- пица с сырным продуктом
- Домашний маскарпоне
- пшенная молочная
- вареники с картошкой и гребами
- куриные котлеты
- бульон куриный
- Борщ вегетарианский
- рыба дорада запеченая
- грибы жаренные с картошкой
- Напиток "Алоэ" с натуральными кусочками
- Печеные трубочки "Идилия"
- кукуруза с пекинской капустой
- Хе из рыбы
- Оладушки творожные
- Хинкали
- шпинат в сливках
- лапша соба с говядиной
- Тирамису из смеси Галбани
- шашлык 18.10
- Щи из свеж капусты
- Клетчатка льняная с черникой
- рис бурый
- салат с пикинской капусты
- Котлеты из индейки
- Грудка бройлера категории А (Talleg)
- Куриный фарш с овощами (7 по 469гр)
- конфета батончик
- сушка итальянская с кунжатом
- Пюре
- Умаки с лососем То да Сё
- Том Ям Япоша
- Суфле со свежими фруктами Япоша
- Салат с помидорами и оливковым м То да се
Метки: Как приготовить Сырники с изюмом, калорийность 266,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
