Рецепт Сироп для чурчхелы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сироп для чурчхелы

Сок виноградный 1500 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сироп для чурчхелы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.5% 8000 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 10.4% 373 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2367 г
Макроэлементы
Калий, K 353.7 мг 2500 мг 14.1% 5.5% 707 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3250 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3494 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Фосфор, Ph 43.2 мг 800 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33237 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 3.7% 1057 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 10.4% 374 г
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 4.8% 810 г
Медь, Cu 115.38 мкг 1000 мкг 11.5% 4.5% 867 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 4.2% 933 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3971 г
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14210 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4% 977 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1% 4000 г

Энергетическая ценность Сироп для чурчхелы составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 257.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 58.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 23 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СИРОП ДЛЯ ЧУРЧХЕЛЫ

Сироп для чурчхелы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Сироп для чурчхелы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сироп для чурчхелы, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сироп для чурчхелы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ