Рецепт Pumpkin pancake (Day 14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pumpkin pancake (Day 14)

Wheat flour, whole-grain 10 г
Сахар, гранулированный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яичный белок, сырой, свежий 5 г
Тыква, пюре для пирога, консервированная 12 г
Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D 40 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 2 г
Способ приготовления

1srv = 62 g

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pumpkin pancake (Day 14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.9% 948 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.8% 606 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 8.5% 777 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 878 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 2% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.419 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 12.323 мкг 50 мкг 24.6% 16.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8804 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2272 г
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 5% 1324 г
Кальций, Ca 90.69 мг 1000 мг 9.1% 6% 1103 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Натрий, Na 525.68 мг 1300 мг 40.4% 26.5% 247 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 10.4% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3% 2182 г
Марганец, Mn 0.7436 мг 2 мг 37.2% 24.4% 269 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1173 г
Селен, Se 13.429 мкг 55 мкг 24.4% 16% 410 г
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Цинк, Zn 0.784 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Pumpkin pancake (Day 14) составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PUMPKIN PANCAKE (DAY 14)

Pumpkin pancake (Day 14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 24,6 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 37,2 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Pumpkin pancake (Day 14)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pumpkin pancake (Day 14), калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pumpkin pancake (Day 14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты