Рецепт Салат овощной 15-12-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной 15-12-21
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 78 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 126 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Кукуруза консервированная Bonduelle {Франция) | 50 г |
| Зеленый горошек консервированный "Bonduelle" | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 15-12-21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.2% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 34.6% | 802 г |
| альфа Каротин | 0.954 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 37.4% | 743 г |
| бета Криптоксантин | 1.336 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 9.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 16.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.79 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.8% | 2533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.79 мг | 90 мг | 29.8% | 82.5% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 5% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 72.3% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7375 мг | 20 мг | 3.7% | 10.2% | 2712 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.6% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.6% | 3219 г |
| Кремний, Si | 14.538 мг | 30 мг | 48.5% | 134.3% | 206 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 11.6% | 2397 г |
| Натрий, Na | 60.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 12.7% | 2157 г |
| Сера, S | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5165 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 13.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 9.1% | 3051 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 5.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 99.7% | 278 г |
| Литий, Li | 22.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 26.6% | 1044 г |
| Медь, Cu | 92.84 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 25.8% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 23.3% | 1187 г |
| Никель, Ni | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.884 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.4% | 6222 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23283 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3849 мг | 12 мг | 3.2% | 8.9% | 3118 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 15-12-21 составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 15-12-21
Салат овощной 15-12-21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 36 %
Чем полезен Салат овощной 15-12-21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жаркое с курицей 1
- салат с креветк 15,12,21
- Сельдь с яйцом
- Чипсики рисовые
- Тесто кокосовое с сахаром
- Пирог смородина клубника творог с сахаром
- Кукурузные маффины 15-12-21
- торт карпатка 15,12,21
- Ленивая овсянка на ряженке
- селен
- Капуста тушёная от 15 декадря
- Хлеб ржаной с солодом
- Жюльен
- Макароны по-флотски
- Окорочка печеный
- Торт Панчо
- Булгур с филе в сметане
- Заправка из шампиньонов и яиц
- Курячі стріпси 3 штуки,мак
- Питахайя
- Натуральные конфеты Спелая малина
- Фасоль в томате с сосис. (Heinz)
- Мини-пицца
- Тесто для пельменей
- Профитроли (щиборщи)
- Фарш мясо картофельный
- Хачапури пп
- Халва кунжутная
- Фаршированный перец
- торт Наполеон (ЛФ)
- торт Наполеон (ЛФ)
- Мясо-картофельные пельмени
- Хумус из чечевицы
- Сырные вафли
- Курица карри в кокосовых сливках
- Творожный сыр
- Хумус с запеченным томатом
- Творожнобанановый
- сардельки Лаззат халяль
- Кето хлеб на сковороде
- Гороховая каша с луком
- Сок "Мультифруктовый" прямого отжима
- Улитка
- Крылышки куриные обжаренные
- Киш с курицей макдональдс
- Бисквит
- Костный куриный бульон
- Латте
- Пирог с сырой капустой
- Суп с чечевицей
- Булгур
- Лапша рисовая
- Фунчеза
- венигрет
- Салат пикник
- Каша манная
- Шоколадная глазурь
- Молоко 6% Фермерское подворье
- ПП пицца на сковороде
- Тортилья
- Паста с морепродуктами
- Запеканка из тыквы
- Стручковая Фасоль
- Борщ вегетарианский
- Tortila Wraps Vollkorn
- 151221 омлет
- Hofburger Reibkäse leicht
- Стейк из свиной шеи в специях
- Сэндвич с ветчиной и курицей
- Стейк в духовке
- крабовые палочки (Suromi)
- Омлет
- Рецепт
- Тарталетки со сливочным сыром и красной рыбой
- Картофель с яйцом
- Творожное суфле с клюквой и абрикосовым соусом
- Сливочно-грибной суп
- Паприкаш из говядины с булгуром
- Салат с креветками
- Биотворог "Банан" без добавления сахара для питания детей раннего возраста
- Паста с печеным лососем и сливочным соусом
- Морс из шиповника и яблок
- Хлеб купеческий Магнитогорск
- Суп с чечевицей
- Салат из капусты с брусникой
- Курица с бурым рисом
- Печенье Морожко (Наташа Шакинко).
- Творог 5% Грин агро
- Творог 0% Грин агро
- Паштет шпротный
- Лаваш армянский Бежицкий хлебокомбинат
- Блинчики
- Наташина каша овсянная.
- 2021-12-16 Полтавская
- Яйцо желток
- ПП рулеты с творогом и яблоками сухофрукт
- Гороховый суп.
- Фрикадельки
- Капуста жареная
- Суп из зеленого горошка п/п
Метки: Как приготовить Салат овощной 15-12-21, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 15-12-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
