Рецепт Индейка капуста курс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка капуста курс

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 400 г
Капуста белокочанная 600 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка капуста курс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 15.3% 1288 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.5% 2646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 12.8% 1536 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 14.3% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 5.1% 3824 г
Витамин C, аскорбиновая 25.96 мг 90 мг 28.8% 56.6% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8576 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 49.7% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3223 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 18.7% 1057 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4049 г
Кремний, Si 21.315 мг 30 мг 71.1% 139.7% 141 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2706 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 1% 21311 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4543 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.3% 3175 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.9 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2871 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 74.7% 263 г
Литий, Li 12.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 13% 1522 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 15.3% 1281 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 18.1% 1089 г
Никель, Ni 10.861 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19573 г
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29240 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 15.5% 1263 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4372 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Индейка капуста курс составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 573 гр (291.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА КАПУСТА КУРС

Индейка капуста курс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Индейка капуста курс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка капуста курс, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка капуста курс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги