Рецепт Греча , рис, грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча , рис, грибы

Греча [Каскад]	100 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой	100 г
Лук репчатый	150 г
Шампиньоны, сырые	200 г
Масло Гхи [ВкусВилл]	5 г
Морковь	100 г
Вода	300 г
Томаты Сушёные [ВкусВилл]	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча , рис, грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.7 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1689 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.2%	2375 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.6%	6222 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	8.8%	1141 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.3%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.5 мкг	900 мкг	22.7%	22.8%	440 г
бета Каротин	1.227 мг	5 мг	24.5%	24.6%	407 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6.1%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	6.4%	1565 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	9.6%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В9, фолаты	47.188 мкг	400 мкг	11.8%	11.8%	848 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	2.3%	4412 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	0.5%	20270 г
Витамин Н, биотин	0.199 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25126 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3868 мг	20 мг	6.9%	6.9%	1442 г
Ниацин	0.133 мг	~
Бетаин	2.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.68 мг	2500 мг	5.9%	5.9%	1704 г
Кальций, Ca	12.88 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7764 г
Кремний, Si	3.323 мг	30 мг	11.1%	11.1%	903 г
Магний, Mg	10.53 мг	400 мг	2.6%	2.6%	3799 г
Натрий, Na	4.37 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	29748 г
Сера, S	22.65 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4415 г
Фосфор, P	48.8 мг	800 мг	6.1%	6.1%	1639 г
Хлор, Cl	10.71 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.4 мкг	~
Бор, B	51.1 мкг	~
Ванадий, V	10.12 мкг	~
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	3.9%	2539 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15464 г
Кобальт, Co	0.971 мкг	10 мкг	9.7%	9.7%	1030 г
Литий, Li	0.613 мкг	~
Марганец, Mn	0.1913 мг	2 мг	9.6%	9.6%	1045 г
Медь, Cu	145.12 мкг	1000 мкг	14.5%	14.5%	689 г
Молибден, Mo	2.536 мкг	70 мкг	3.6%	3.6%	2760 г
Никель, Ni	1.074 мкг	~
Рубидий, Rb	75.4 мкг	~
Селен, Se	6.948 мкг	55 мкг	12.6%	12.6%	792 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Фтор, F	41.05 мкг	4000 мкг	1%	1%	9744 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.2%	8197 г
Цинк, Zn	0.5087 мг	12 мг	4.2%	4.2%	2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.409 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Греча , рис, грибы составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.7 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА , РИС, ГРИБЫ

Греча , рис, грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B9 - 11,8 %, кремнием - 11,1 %, медью - 14,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Греча , рис, грибы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греча , рис, грибы, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча , рис, грибы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе