Рецепт Картошка в духовке с чесночком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка в духовке с чесночком
| Картофель (Запекание) | 1127 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
Способ приготовления
Вкусная запеченая картошечка, очень ароматная.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка в духовке с чесночком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.6% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 3.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 15.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.256 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.31 мг | 90 мг | 25.9% | 23.3% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 7.4% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0675 мг | 20 мг | 10.3% | 9.3% | 967 г |
| Ниацин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.37 мг | 2500 мг | 26% | 23.4% | 385 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6969 г |
| Кремний, Si | 56.938 мг | 30 мг | 189.8% | 170.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Натрий, Na | 123.28 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.5% | 1055 г |
| Сера, S | 37.41 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2673 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 247.28 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.7% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 981.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1719 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 52.1% | 173 г |
| Литий, Li | 87.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 9.2% | 981 г |
| Медь, Cu | 161.46 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14.5% | 619 г |
| Молибден, Mo | 9.552 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.2% | 733 г |
| Никель, Ni | 5.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 569.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11669 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 21% | 429 г |
| Цинк, Zn | 0.4204 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2854 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке с чесночком составляет 111,2 кКал.
- Порция = 198 гр (220.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ С ЧЕСНОЧКОМ
Картошка в духовке с чесночком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 25,9 %, калием - 26 %, кремнием - 189,8 %, кобальтом - 57,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 23,3 %
Чем полезен Картошка в духовке с чесночком
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепëшки на сухой сковороде (типа Лаваш))
- Паста биологическая
- Масло-сладко сливочное традиционное 82,5%
- Какао масло Микрио / MyCryo Callebaut
- Салат 4.12
- Трайфл
- Лобио с острым перцем Чили
- Лосось с овощами гриль
- Bombbar duo капучино и крем
- Салат1
- Конфеты свежие фрукты в шоколаде
- Печенье сахарное суфле Фмрменное [Северянин]
- Сырники с бананом
- Холодец "Праздничный" [Мясокомбинат Зигитякский]
- Салат овощной
- Сырники
- Золотая пора
- Печенье ореховое
- Шпикачки желен
- Карри
- Немолоко шоколадное
- Сальмен копченый
- Макароны / паста из зеленой гречки, отварные с солью
- Хлеб 8 злаков с добавлением семян подсолнечника и льна
- Зовутка
- Пп- рафаэло
- Суп с красной рыбой
- Тесто полбяное
- Джем малиновый
- all nutrition isolate choсolate
- Кейл капуста
- Шампиньоны замороженные «Poltino»
- Пирожки с курицей, грибами и картошкой
- Грудка тушёная на сковороде
- Пицца на сковороде
- Чипсы кукурузные
- Бризоль
- Салат теплый с курочкой и перцем
- Картофель по деревенски кфс
- Грудка с белыми грибами в сливочном соусе
- Паста с курочкой и кейл
- Гренки
- Грудка с овощами
- Протеиновые белок оладьи
- Эклеры с белковым кремом
- Пирожок клубника сливочный сыр кфс
- салат с печенью кролика
- Салат по грузински
- стейк из семги
- 2021-12-04 Суп-пюре из тыквы
- Пицца на сковороде
- Запечённые помидоры
- Фрикадельки с гречкой под красным соусом
- Бульон куриный с вермишелью
- Гречка с курицей в сливочно-грибном соусе
- Томатный сок
- ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
- Оладьи из бананов
- Грибной суп
- Свекла запечённая
- Овсяное печенье
- Медь Solaray Copper 2 mg
- Суп с чечевицей и фаршом
- Магний Thorne Magnesium CitraMate 135 mg
- Хлеб ржаной с мукой из тыквенных семечек
- Каша гречневая варенная на воде без соли
- Салат из моркови с чесноком и сметаной
- Борщ с лечо и фасолью
- Форель слабосоленая
- Каша гречневая варенная на воде без соли
- Уха из горбуши041221
- Суп из рыбных консерв
- Фасоль Мистраль
- Килька в томатном соусе "ООО Фортуна Крым"
- Шоколадное суфле
- Зубровка 37%
- Actimel
- Смузи банан, овсяное молоко, отруби
- Боул
- Гречка с фаршем.
- Рыбная уха по-мурмански
- Оливье перекрёсток
- Шоколадный кекс
- Слива красная сушеная без сахара
- Запеканка с кабачков и творогом. 4.12.21
- Рисовая каша на молоке с маслом
- Рокс с темным шоколадом, миндалем и апельсином
- Камамбер
- Треска со шпинатом
- Мороженое клубничное моё
- Суп с цветной капустой
- сыр пармезан
- Плов с курицей
- Майонез Королевский
- Фарш свинной с уткой
- Сацебели
- Заморозка овощи по деревенски
- Фарш с цв.карустой
- Круассаны со сгущенкой канал cooking time
- Заморозка лечо
Метки: Как приготовить Картошка в духовке с чесночком, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в духовке с чесночком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
