Рецепт капуста тушуная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушуная с курицей
| Морковь, красная (Варка без слива) | 115 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 414 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 929 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Белый гриб сушеный | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушуная с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.6% | 714 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 23.9% | 437 г |
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 24.1% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.538 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.2% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.07 мг | 90 мг | 19% | 19.9% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.9 мкг | 120 мкг | 52.4% | 54.8% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8814 мг | 20 мг | 29.4% | 30.7% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.47 мг | 2500 мг | 18.1% | 18.9% | 551 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1912 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 6.8% | 1536 г |
| Натрий, Na | 209.11 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.8% | 622 г |
| Сера, S | 107.26 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.2% | 932 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 294.4 мг | 2300 мг | 12.8% | 13.4% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1288 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 6.083 мкг | 10 мкг | 60.8% | 63.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.4% | 999 г |
| Молибден, Mo | 14.304 мкг | 70 мкг | 20.4% | 21.3% | 489 г |
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21318 г |
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49200 г |
| Хром, Cr | 14.11 мкг | 50 мкг | 28.2% | 29.5% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.9394 мг | 12 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушуная с курицей составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШУНАЯ С КУРИЦЕЙ
капуста тушуная с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 19 %, витамином K - 52,4 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 18,1 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 20,4 %, хромом - 28,2 %
Чем полезен капуста тушуная с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- козинаки из семечек
- хлеб Десертный с сухофруктами
- начинка для лявянги с курицой
- Мед
- Запеканка
- тушеная капуста
- курица лявянги
- Хлеб диетический
- каша овсянная на воде
- Рыба запеченная с овощами
- конфеты рот фронт
- СуПчик-голубчик
- Chivas Regal Scotch
- Ягоды годжи
- Салат овощной 15.10
- Киндер сюрприз
- хлебцы вафельные "Виктория" овсяные
- форель копченая
- Салат морковно-апельсиновый с финиками
- Изюм замоченный
- яичница с помидорами и луком
- Винегрет
- Овсяное печенье
- сельдерей
- Новый рецепт
- Салат из Шампиньонов, кукурузы и яиц (с майонезом)
- Супчик овощной из броколи
- Рассольник с курицей
- Псиллиум Source Naturals
- форшмак
- свекла с луком салат
- голубцы с говядиной
- Хлеб "Крестьянский"
- Семга филе малосоленая
- суп с грибами и гречкой
- сайра консерва натуральная
- Фаготини с мясом
- Камбала вяленая
- олади из кабачков и тыквы
- Мороженое с черникой
- морской кальций
- колбаса желированная
- капуста тушеная
- горчица зернистая острая
- матиас филе сельди оргинал
- каша гречневая с луком
- хлеб нарочанский
- Шарлотка яблочная с корицей
- палтус жареный
- Творог Дмитровский 0.5% жира
- Йогурт Греческий натуральный 6% жира
- РЯЖЕНКА Останкино 2.5% жира
- Сыр Брынза Арла Апетина 22% жира
- Биокефир Агуша 3.2% жира
- запеканка творожная от 11.10.14
- Спагетти
- булочка дружная семейка апельсин
- Сыр Олтермани 9%жира
- Кижуч запеченый
- капуста тушеная с помидором
- горошница
- суп гороховый
- запиканка капустная
- вкуснотееево
- котлеты по-татарски
- котлеты по-татарски
- салат из крабовых палочек
- Аля чизкейк
- Куриные сердечки с макаронами
- Шоколад Линдт 70%
- Каша из гречневых хлопьев
- филе индейки запеченное
- Сельдь Олюторская слабосолёная
- Капуста тушенная с мясом
- Мука льняная
- Омлет
- Ананасы консервированные
- салат из св капус ты и сл перца
- сырок глазиров
- Плов из баранины
- рассольник 2
- цветная капуста тушеная
- Банановые оладьи
- напиток свежесть
- Тыквенно-яблочный флан
- Салат из помидоров и огурцов
- наршараб
- виола
- овощи тушеные в воде 2
- говядина на пару в мультиварке
- гороховый суп
- Оладьи на простокваше
- Печень куриная тушеная
- рис красный рубин
- артек с горошком
- Котлеты из трески
- плов
- свинина на косточке
- Индейка с сыром и яйцом
- Биомикс грейп/лимон
Метки: Как приготовить капуста тушуная с курицей, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушуная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
