Рецепт Бисквит от Елены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит от Елены

Сыворотка творожная (Запекание) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 165 г
Сметана 25% 150 г
Изюм Ашан 70 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 9 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит от Елены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.2% 683 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.4% 477 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1259 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 83.78 мг 500 мг 16.8% 5.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6911 мг 20 мг 8.5% 3% 1183 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.51 мг 2500 мг 2.9% 1% 3401 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4134 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3043 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5161 г
Натрий, Na 278.51 мг 1300 мг 21.4% 7.6% 467 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.5% 1429 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 3.6% 993 г
Хлор, Cl 417.46 мг 2300 мг 18.2% 6.4% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.18 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 12.5% 282 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1917 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1253 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 10.078 мкг 55 мкг 18.3% 6.5% 546 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бисквит от Елены составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ОТ ЕЛЕНЫ

Бисквит от Елены богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Бисквит от Елены

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит от Елены, калорийность 283,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит от Елены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты