Рецепт Фасоль стручковая с брокколи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с брокколи в омлете

Яйцо куриное 240 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 240 г
Масло подсолнечное 90 г
Фасоль (стручок) 750 г
Брокколи 300 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с брокколи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.2% 709 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 16.1% 623 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 11.2% 900 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 8.2% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 9.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.817 мкг 400 мкг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 25.76 мг 90 мг 28.6% 28.8% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 18.9% 535 г
Витамин Н, биотин 3.431 мкг 50 мкг 6.9% 7% 1457 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 15.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.2774 мг 20 мг 6.4% 6.5% 1566 г
Макроэлементы
Калий, K 220.59 мг 2500 мг 8.8% 8.9% 1133 г
Кальций, Ca 66.72 мг 1000 мг 6.7% 6.8% 1499 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 5% 2015 г
Натрий, Na 199.57 мг 1300 мг 15.4% 15.5% 651 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3245 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 9.4% 1072 г
Хлор, Cl 294.42 мг 2300 мг 12.8% 12.9% 781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1729 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3480 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 17.1% 587 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4023 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 3% 3361 г
Селен, Se 5.486 мкг 55 мкг 10% 10.1% 1003 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36364 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с брокколи в омлете составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С БРОККОЛИ В ОМЛЕТЕ

Фасоль стручковая с брокколи в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 28,6 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 15,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Фасоль стручковая с брокколи в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с брокколи в омлете, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с брокколи в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы