Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.5% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.361 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7461 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 11.1% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1882 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1683 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.52 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1945 г
Кальций, Ca 71.17 мг 1000 мг 7.1% 8% 1405 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 8.1% 1386 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4508 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 3.4% 3378 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 14.2% 796 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 3% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2814 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 14.5% 778 г
Марганец, Mn 0.6387 мг 2 мг 31.9% 35.9% 313 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 9.1% 1229 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2288 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 10.1% 1110 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7816 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.719 мг 12 мг 6% 6.8% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 31,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты