Рецепт вареники с капустой мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с капустой мамины

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Вода 250 г
Лук репчатый 100 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 150 г
Капуста жареная по 2-50 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с капустой мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.2% 682 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.2% 606 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.174 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5501 г
Витамин РР, НЭ 3.2435 мг 20 мг 16.2% 9.1% 617 г
Макроэлементы
Калий, K 197.43 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 3.2% 1725 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Натрий, Na 175.05 мг 1300 мг 13.5% 7.6% 743 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2997 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23162 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 39.13 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.8% 2004 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 7.2% 775 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1288 г
Селен, Se 2.609 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2108 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18365 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3516 г

Энергетическая ценность вареники с капустой мамины составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ МАМИНЫ

вареники с капустой мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен вареники с капустой мамины

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с капустой мамины, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с капустой мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты