Рецепт Дорадо запеченная с базиликом и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорадо запеченная с базиликом и лимоном

Дорадо	400 г
Базилик, сушеный	10 г
Сок лимонный	20 г
Перец черный молотый	3 г
Базилик, свежий	15 г
Лимон	20 г

Способ приготовления

напитираем солью сухим базиликом и молотым перцем, лимонный сок... в брюшко кладем ветку базилика и дольку лимона все заворачивем в фольгу и и в духовку на 30-40 минут, все от рыбки зависит.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорадо запеченная с базиликом и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.3 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1824 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	23%	472 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.2%	2074 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.8%	13688 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6%	1818 г
Вода	10.8 г	2273 г	0.5%	0.5%	21046 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.4 мкг	900 мкг	1%	1.1%	9574 г
альфа Каротин	2.415 мкг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	2.4%	4545 г
бета Криптоксантин	2.295 мкг	~
Ликопин	8.436 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	206.977 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	1.8%	5806 г
Витамин В4, холин	1.61 мг	500 мг	0.3%	0.3%	31056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.8%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	2.1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	9.252 мкг	400 мкг	2.3%	2.5%	4323 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	4.8%	2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	2%	5435 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	51 мкг	120 мкг	42.5%	46%	235 г
Витамин РР, НЭ	0.158 мг	20 мг	0.8%	0.9%	12658 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.414 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.76 мг	2500 мг	3.5%	3.8%	2882 г
Кальций, Ca	59.67 мг	1000 мг	6%	6.5%	1676 г
Магний, Mg	19.3 мг	400 мг	4.8%	5.2%	2073 г
Натрий, Na	3.15 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	41270 г
Сера, S	0.43 мг	1000 мг			232558 г
Фосфор, P	10.5 мг	800 мг	1.3%	1.4%	7619 г
Хлор, Cl	0.21 мг	2300 мг			1095238 г
Микроэлементы
Бор, B	7.5 мкг	~
Железо, Fe	2.235 мг	18 мг	12.4%	13.4%	805 г
Марганец, Mn	0.284 мг	2 мг	14.2%	15.4%	704 г
Медь, Cu	74.69 мкг	1000 мкг	7.5%	8.1%	1339 г
Молибден, Mo	0.043 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	162791 г
Селен, Se	0.094 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	58511 г
Фтор, F	0.65 мкг	4000 мкг			615385 г
Цинк, Zn	0.1923 мг	12 мг	1.6%	1.7%	6240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Дорадо запеченная с базиликом и лимоном составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.3 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	10.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДО ЗАПЕЧЕННАЯ С БАЗИЛИКОМ И ЛИМОНОМ

Дорадо запеченная с базиликом и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 42,5 %, железом - 12,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Дорадо запеченная с базиликом и лимоном

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дорадо запеченная с базиликом и лимоном, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорадо запеченная с базиликом и лимоном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе