Рецепт Куриная грудка с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с болгарским перцем

Куриная грудка (филе) 500 г
Перец сладкий 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Режем филе полосками, слегка обжариваем на непригорайке, добавляем нарезанный соломкой перец и на слабом огне до готовности, в конце сверху посыпать мелко нарезанной зеленью… Можно добавить немного оливкового масла…(5гр-1 ч ложка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 25.4% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 16.8% 692 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.9% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6084 г
Витамин C, аскорбиновая 56.58 мг 90 мг 62.9% 73.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 7.6664 мг 20 мг 38.3% 44.7% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 265.95 мг 2500 мг 10.6% 12.4% 940 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7215 г
Магний, Mg 62.81 мг 400 мг 15.7% 18.3% 637 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 18.1% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 8.2% 1435 г
Кобальт, Co 6.164 мкг 10 мкг 61.6% 71.9% 162 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3% 3802 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1535 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 12.6% 929 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Хром, Cr 17.12 мкг 50 мкг 34.2% 39.9% 292 г
Цинк, Zn 0.9208 мг 12 мг 7.7% 9% 1303 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка с болгарским перцем составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Куриная грудка с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином C - 62,9 %, витамином PP - 38,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 61,6 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Куриная грудка с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с болгарским перцем, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы